Category Archives: Italiano

Blogs in Italian

Ho deciso di imbottigliare: seconda parte l’imbottigliamento

Eccoci qui. Vacanze finite. Vino imbottigliato dopo sei mesi di affinamento in barrique. Spremuta di vaniglia. Eccessivo. Soluzione: ho effettuato un taglio con dieci litri del medesimo vino che nello stesso periodo ha affinato in vetro. La speranza è che … Continue reading

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Paolo Cianferoni

CAPARSA, PAOLO CIANFERONI: il patrimonio di verità di Radda in Chianti è in buone mani Paolo nella vigna dei Gemelli (foto di Enrico Pacciani) La frequentazione è stata talmente assidua da un anno a questa parte al punto da temere … Continue reading

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L’Ultimo Pianto

Alcuni giorni fa sono rientrato da un veloce soggiorno italiano. Per quanto riguarda l’esperimento di imbottigliamento del nostro vino, dopo alcuni assaggi, ho deciso insieme a mio fratello di prolungare il periodo di affinamento in barrique. Per il resto, le … Continue reading

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Did you say Italiano?

We’re happy to welcome Enrico Nera at ParliamoDiVino.com as one of WineTrekkerTV’s guest columnists! It will be our FIRST column in Italiano!  So for those of you who would like to read about wine in your native tongue, this is … Continue reading

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Ho deciso di imbottigliare: in barrique!

Durante il soggiorno in Italia ho deciso, insieme a mio fratello, di provare ad imbottigliare finalmente il vino che mio padre produce testardamente ormai da anni. Il vino è stato prodotto a partire da uve di cesanese comune con un … Continue reading

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